PROPOSAL
PENDIRIAN
USAHA
 |
|||||||
 |
|||||||
 |
|||||||
 |
|||||||
SUSU
KEDELAI LIMA RASA MR. AL IMAN
DAFTAR ISI
HALAMAN COVER....................................................................................................
DAFTAR ISI................................................................................................................. ii
PROFIL USAHA......................................................................................................... iii
BAB I PENDAHULUAN............................................................................................ 4
A.
Latar belakang.................................................................................................... 4
BAB II P DESKRIPSI USAHA.................................................................................. 6
BAB III PEMBAHASAN............................................................................................ 8
A.
Aspek Produk..................................................................................................... 8
BAB IV PENUTUP..................................................................................................... 16
PROFIL USAHA
DESKRIPSI UMUM USAHA
NAMA
USAHA : SUSU KEDELAI 5 RASA MR. AL
IMAN
BENTUK : KERJASAMA
JENIS : IDNDUSTRI KECIL
NAMA
PEMILIK : EKA SUSANTO
ALAMAT : MARGA JAYA INDAH RT/RW
002/001
BAB
I
PENDAHULUAN
A.
Latar
Belakang
Zaman
dahulu orang membeli minuman hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah,
ini terutama bagi kalangan masyarakat menengah ke bawah,dua hal inilah yang
menjadi pioritaspertama dalam membeli minuman. Mereka tidak memikirkan
kandungan rasa gizi,nutrisi,dan
manfaat yang ada pada minuman yang
mereka beli tersebut.
Akan
tetapi akhir-akhir ini kecendrungan masyarakat dalam membeli minuman adalah
memperhatikan rasa,gizi,nutrisi,dan manfaat dalam minuman tersebut,dan baru
memikirkan harga.oleh karena itu olahan susu kacang kedelai 5 rasa ini akan
banyak di minati manusia untuk minuman kesehatan dan menjaga stamina tubuh.dari
mana dari segi rasa,olahan susu kacang kedelai menawarkan 5 farianrasa dari
segi gizi, nutrisi dan manfaat bagi tubuh manusia. yang berbeda dan belum ada di daerah lampung.
Dan dari segi harga yang mudah di jangkau dari semua kalangan masyarakat.dari
kalangan menengah kebawah maupunmasyarakat menengah ketatas.
Dari
fenomena di atas maka sangatlah cocok dan potensial bila kami mendirikan usaha
susu kacang kedelai 5 rasa ini.
Usaha yang akan kami
mulai adalah usaha industri kecil ,yaitu kacang kedelai yang sudah di haluskan dan direbus lalu di
pisahkan antara ampas dan patikedelai kedalam tremos air panas. Setelah nya
diberi campuran bubuk, chocolate,vanilla,strawberry,guladan original.
Dengan faktorproduksi
yang sangat murah dan terjangkau serta mudah di dapat. Kami sangat yakin usaha
yang perdana yang akankami lakukan memiliki berbagai aspek yang dapat
menguntungkan , bagi pribadi maupun investor dan orang lain.
Adapun latar belakang
didirikanya usaha susu kedelai 5 rasa ini adalah :
1) Masyarakat
membutuhkan minuman yang kaya gizi, nutrisi dan manfaat untuk kesehatan.
2) Dengan
produk yang berfariasi diharapkan masyarakat tidak jenuh .
3) Bahan
baku mudah di dapatkan /diperoleh dengan harga yang murah.
1. Perumusan visi usaha
menjadikan
produksi susu kacang kedelai 5 rasa sebagai usaha kecil menengah yang diminati
masyarakat serta agar mendapatkan keuntungan yang sangat maksimal.
2. Perumusan misi usaha
1) Proses
produksi yang higenis baik dari tempat,alat dan bahan-bahan yang digunakan.
2) Menerapkanpelayanan
prima ( sikap yang sopan ramah tamah ,pelayanan yang cepat dan baik).
3) Menjaga
cita rasa produk
4) Dengan
rasa yang khas dan harga yang murah agar terjangkau oleh semua kalangan lapisan
masyarakat yang dapat memuaskan konsumen
5) Mengenalkan
susu kacang kedelai 5 rasa yang baik untuk kesehatan pada seluruh lapisan masyarakat.
3. Tujuan Usaha
Adapun
tujuan usaha susu kacang kedelai 5 rasa ini adalah :
a. Meningkatkan
taraf hidup menjadi lebih baik untuk memperoleh laba/keuntungan
b. Untuk
menerapkan jiwa entrepreneur /berwirausaha
c. Melatih
kemandirian
d. Menjalin
kerja sama yang vair
e. Menciptakan
lapangan kerja bagi masyarakat
4. Manfaat Usaha
a. Mampu
memenuhi kebutuhan dan selera konsumen.
b. Menciptakan
lapangan pekerjaan
c. Meningkatkan
pendapatan dan memperoleh laba/keuntungan.
BAB
II
DESKRIPSI
USAHA
Usaha yang akan
kami mulai adalah usaha yang akan bergerak di bidang pengolahan minuman (
industry kecil) yang memanfaatkan kacang kedelai sebagai minuman kesehatan yang
kaya akanmanfaat. Kedelai adalah tanaman
yang sangat mudah di dapat karena tanaman kedelai ini umumnya ditanam petani
pada lahan yang gembur, khususnya pada lahan pegunungan. Pada dasarnya kedelai
mengandung gizi ,fitamin,dan manfaat yang tinggi.apalagi kedelai pilihan yang
bebas dari bahan kimia yang nantinya perlahan akan merusak tubuh manusia secara
perlahan. Usaha ini mungkin jarang diminati orang banyak dan belum ada di
daerah lampung khusus nya, karena mereka hanya membuat kedelai ini sebagai usaha cemilan,tempe,tahu dan kecap saja.
Oleh karena itu
kami berusaha untuk mengembangkan usaha ini agar masyarakat tahu bahwa susu
kedelai sangatlah baik untuk kesehatan tubuh.produk yang dihasilkan di masukan
kedalam tremos lalu di hidangkan ke gelas dan ditambah dengan rasa sesuai permintaan
konsumen.
Susu kedelai 5
rasa. MR.Al Iman
Kedelai adalah
salah satu tanaman yang sangat banyak dan mudah di dapat , dimana tanaman
kedelai ini banyak di tanam petani pada lahan yang gambut dan dapat pula di
tanam di peladangan lading yang kering.
Macam macam
kegunaan kedelai adalah sebagai berikut :
1. Membuat tempe
2. Membuat tahu
3. Makanan ringan dan
4. Susu kedelai
Begitu banyak
kegunanan dari kedelai tersebut yang
sangatlah mudah di dapat , saya sangat antusias untuk membuat jaringan usaha
yang berbahan baku utama adalah kedelai.
Ya kedelai yang
didalamnya mengandung berbagai fitamin dan protein yang sangat tinggi,dari itu
saya mengajukan permohonan modal kepada bapak/ibu saudara,yang akan saya rintis
bersama . yaitu susu kedelai lima rasa. Dan nama usaha nya adalah MR.AL Iman.
Kenapa saya
memilih susu kedelai sebagai usaha ?
Karena susu
kedelai sangat banyak diminati oleh semua kalangan dan harganya relative murah dan terjangkau .
Anak-anak
,remaja,ibu-ibu,bapak-bapak,dan orang lanjut usia pun baik apabila mengkonsumsi
susu kedelai ini.
Nah! Bagai mana
saya atau anda tidak tertarik,dengan begitu banyak peminat dan apalagi di
tambah dengan manfaat-manfaat dari susu kedelai itu sendiri, yang bermanfaat
ü Menurunkan kolesterol
ü Mengurangi diabetes/Mengurangi resiko untuk
terserang diabetes
ü Baik untuk olah ragawan
ü Meningkatkan kekebalan tubuh
ü Mengurangi resiko kangker/Mengontrol tekanan darah
tinggi
ü Mencegah Jantung koroner/Menjaga kesehatan jantung
ü Baik untuk kesehatan
ü Rendah kalori yang baik untuk diet
ü Mencegah kanker prostat
ü Mencegah osteoporosis
ü Kaya akan kandungan nutrisi
ü Menjaga kesehatan mental
Dan masih banyak
lagi manfaat dari susu kedelai tersebut.
BAB
III
PEMBAHASAN
A.
Aspek
Produk
1.
Jenis
produk usaha
Usaha ini akan
memproduksi dan menjual susu kedelai 5 rasa yang bahan bakunya adalah kacang
kedelai. Produkyang dihasilkan dapat beraneka rasanya sesuaidengan permintaan
pelanggan/konsumen yang di hidangkan menggunakan gelas.
2.
Jumlah
produk yang di buat
Rata-rata setiap
harinya dibuat 450 tremos, dan setiap tremos berisi 10 gelas. Dan dalam 1 bulan
yaitu 16 hari.dapat memproduksi kurang lebih 7200.tremos = 72000 gelas.
3.
Waktu
kegiatan produksi
Kegiatan dilakukan
setiap hari mulai dari jam 03:00 pagi .kecuali hari raya idulfitri dan
hari-hari besar lainya .
4.
Jumlah
tenaga yang dibutuhkan
Dibutuhkan -+ 5 orang
yang di dalam nya saya sendiri yang bertindak sebagai pembuat dan penjual.
1. 2
laki-laki proses pembuatan susu kedelai
sekaligus pengemasan dalam tremos
2. Dan
2 lainya mengantarkan susu kedelai ke rumah-rumah makan
3. Dan
1 pembukuan untuk bahan pengluaran dan hasil penjualan termasuk saya sendiri
yang akan merangkumnya.
5.
Bahan dan peralatan yang harus di gunakan
|
Nama
peralatan
|
jumlah
|
Harga
satuan
|
total
|
|
mobil
|
1
unit
|
163.000.000
|
163.000.000
|
|
Wajan
jumbo rebusan
|
2
|
500.000
|
1.000.000
|
|
Mesin
giling kedelai
|
2
|
4200.000
|
8.400.000
|
|
Tuper
ware dll
|
Masing-masing
1 buah
|
600.000
|
600.000
|
|
Tremos
air panas
|
150
|
60.000
|
9.000.000
|
|
gelas
|
50
lusin
|
75000/lusin
|
3.750.000
|
|
Kain
penyaring
|
3m
|
250.000
|
250.000
|
|
kayu
|
1
rit
|
350.000
|
350.000
|
|
semen
|
3
sak
|
180.000
|
180.000
|
|
pasir
|
1
rit
|
250.000
|
250.000
|
|
Batu
bata
|
500
buah
|
150.000
|
150.000
|
|
bak
|
3
buah
|
15.000
|
45.000
|
|
gayung
|
5
buah
|
5.000
|
25.000
|
|
Dana
tak terduga
|
-
|
-
|
2.500.000
|
|
Sewa
tempat
|
1
|
4.000.000
|
4.000.000
|
|
jumlah
|
|
|
193,500.000
|
6.
Bahan-bahan
dan perlengkapan selama 1 bulan
|
Nama
barang
|
jumlah
|
Harga
satuan
|
total
|
|
kedelai
|
7200kg
|
12.000
|
86.400.000
|
|
Bubuk strawbery
|
18kg
|
7000
|
126.000
|
|
Bubuk vanila
|
18kg
|
8000
|
144.000
|
|
Bubuk chocolate
|
18kg
|
12.000
|
216.000
|
|
gula
|
25kg
|
9000
|
2.25000
|
|
Jasa pekerja
|
5
|
1200.000
|
6.000.000
|
|
jumlah
|
|
|
95.136.000
|
7.
Proses
produksi
Cara
membuat susu kedelai 5 rasa
1. Cuci
kedelai dan rendam selama 2-3 jam agar guna untuk memisahkan kedelai yang
kopong atau tidak berisi
2. Lalu
ambil kedelai yang sudah terendam masukan
ke dalam tuper ware per tuper ware 3kg.
3. Giling
kedelai hingga halus sambil di siram air
4. Rebus
kedelai yang sudah halus dengan api yang besar hingga mendidih
5. Setelah
mendidih pisahkan antara ampas kedelai dengan pati kedelai/ susu kedelai
6. Setelah
terpisah masukan susu kedelai ke tremos
7. Lalu
tuang kegelas dengan tambahan rasa sesuai ke inginan dan susu kedelai siap di
nikmati.
8.
Rencana
perluasan usaha
Bila
mendapat tanggapan yang positif maka akan mendirikan pabrik kecil dan
memperluas usaha ke luar provinsi.
9.
Aspek
pemasaran
a.
Segmen
pasar
1. Target
konsumen adalah
a. Kantor-kantor
pemerintahan
b. Rumah-rumah
makan dari unit 2- Bandar lampung
c. Door
to door
d. Warung
kopi tongkrong
e. Hotel
f. Jamaah
yasin
g. Terima
pesanan untuk acara-acara tertentu seperti : pengajian,rapat,pernikahandan
seminar-seminar di daerah lampung.
tentu sangatlah banyak target pemasaran usaha
susu kedelai 5 rasa ini.
10. Strategi pemasaran
a. Menetapkan
harga yang relative murah dan terjangkau bagi seluruh lapisan masyarakat.
b. Bagi
hasil penitipan penjualan yang sangat saling menguntungkan
c. Melakukan
pelayanan yang terbaik yaitu dengan pelayanan prima,sopan santun dan ramah.
d. Memenuhi
permintaan pelanggan dan kepuasan konsumen
11. Promosi
a. Dengan
memasang baner usaha di setiap rumah-rumah makan yang bekerja sama
b. Dari
mulut ke mulut dari orang yang mengkonsumsi
c. Dalam
1 minggu di adakan promo pengenalan produk
d. Pembuatan
kartu member kerja sama dengan pemilik usaha
12. Penetapan harga jual
1. SULE
MR.AL IMAN RASA CHOCOLATE 4000/gelas
2. SULE
MR.AL IMAN RASA VANILA 4000/gelas
3. SULE
MR.AL IMAN RASA STRAWBERY 4000/gelas
4. SULE
MR.AL IMAN RASA ORIGINAL 3000/gelas
5. SULE
MR.AL IMAN RASA MANIS 3500/gelas
13. Sistem penjualan distribusi
a. Kerja
sama dengan rumah-rumah makan dari unit 2 sampai Bandar lampung
b. Kerja
sama dengan kantor-kantor pemerintahan kabupaten
c. Penjualan
langsung
d. Pemesanan
dalam jumlah banyak Via call dan online
e. Kerja
sama dengan tempat-tempat vitnes dll.
14. Aspek Teknis
Display
Display
usaha dilakukan dengan menampilkan gambar beserta harga susu kedelai dan
manfaat dari susu kedelai tersebut. Yang di tempatkan di tempat rumah-rumah
makan yang bekerja sama.
15. Bahan baku dan bahan pembantu yang
diperlukan
bahan baku yang di gunakan adalah kedelai sedangkan
bahan pembantu adalah bubuk chocolate,vanilla,strawberry dan gula.
16. Kebutuhan menyiapkan pelayanan
Kebutuhan
fasilitas yang diperlukan dalam menunjang pelayanan meliputi :
1.
Mengantar pesanan ke rumah-rumah makan
yang sudah bekerja sama
2.
Kendaraan mobil untuk mengantar susu
kedelai ke rumah-rumah makan yang sudah
bekerja sama setiap harinya.
3.
Pegawai 2 orang.
17. Organisasi Dan Management
A. Tim
management
Usaha
pembuatan susu kedelai 5 rasa ini dijalankan oleh pemilik pribadi dan dibantu
oleh 4 pegawai ,tetapi apabila dikemudian hari ada pesanan yang sangat banyak
dapat dibantu keluarga atau menambah pegawai
B. Informasi
Patner usaha
Untuk pengembangan
usaha ini, kami akan menjalin kerjasama dengan berbagai pihak yang dapat
mendukung usaha ini, meliputi
a. Investor/pemberi
bodal
b. BANK
milik pemerintah maupun swasta yang mendukung financial
c. Distributor
susu kedelai MR,AL IMAN 5 RASA yang unggul
d. Rumah-rumah
makan yang mau menjalin patner usaha dengan usaha kami
18. Beberapa kelemahan dan ancaman yang
mungkin timbul
a. Dukungan
financial yang terbatas
b. Belum
adanya hak paten
c. Pemalsuan
produk yang akan mengurangi pemasaran
19. Tindakan alternative
1. Mengadakan
devisi penelitian ,model dan pengembangan pada perusahaan
2. Mengadakan
survey dari bahan baku yang ada
3. Menjalin
kerjasama dengan pihak lain yang dapat membantu mengatasi masalah tersebut
20. Aspek Yuridis
Dalam
melaksanakan usaha diperlukan aspek-aspek yuridis meliputi,Surat Izin Tempat
Usaha,(SITU)dan surat izin Usaha Perdagangan (SIUP), Badan pengawasan Obat dan
makanan ( BPOM )
21. Modal yang harus di keluarkan
|
Nama
peralatan
|
jumlah
|
Harga
satuan
|
total
|
|
mobil
|
1
unit
|
163.000.000
|
163.000.000
|
|
Wajan
jumbo rebusan
|
2
|
500.000
|
1.000.000
|
|
Mesin
giling kedelai
|
2
|
4200.000
|
8.400.000
|
|
Tuper
ware dll
|
Masing-masing
1 buah
|
600.000
|
600.000
|
|
Tremos
air panas
|
150
|
60.000
|
9.000.000
|
|
gelas
|
50
lusin
|
75000/lusin
|
3.750.000
|
|
Kain
penyaring
|
3m
|
250.000
|
250.000
|
|
kayu
|
1
rit
|
350.000
|
350.000
|
|
semen
|
3
sak
|
180.000
|
180.000
|
|
pasir
|
1
rit
|
250.000
|
250.000
|
|
Batu
bata
|
500
buah
|
150.000
|
150.000
|
|
bak
|
3
buah
|
15.000
|
45.000
|
|
gayung
|
5
buah
|
5.000
|
25.000
|
|
Dana
tak terduga
|
-
|
-
|
2.500.000
|
|
Sewa
tempat
|
1
|
4.000.000
|
4.000.000
|
|
kedelai
|
150kg
|
12.000
|
1800.000
|
|
Bubuk
chocolate,
|
5kg
|
8000
|
40.000
|
|
Bubuk
vanila
|
5kg
|
7000
|
35.000
|
|
Bubuk
strawbery
|
5kg
|
7000
|
35.000
|
|
gula
|
10kg
|
10.000
|
100.000
|
|
jumlah
|
|
|
194.730.000
|
22. Penghitungan laba /rugi
Modal
yang di keluarkan untuk 1 bulan = 95.136.000
Harga
penjualan susu kedelai 5 rasa
SULE
MR.AL Iman rasa chocolate 4000/gelas
SULE
MR.AL Iman rasa vanila 4000/gelas
SULE
MR.AL Iman rasa strawberry 4000/gelas
SULE MR.AL Iman rasa original 3000/gelas
SULE
MR.AL Iman rasa manis 3500/gelas
Kedelai
3kg.bisa menghasilkan 3 tremos susu kedelai dan menjadi 30gelas.
Misalkan
penjualan yang dilakukan selama 1 minggu di 1 rumah makan 4x kirim .dan setiap
pengiriman 3 tremos. Maka penghasilan1 hari di 1 rumah makan adalah. 3x10=
30.gelas. 30 x 4000 = 120.000.
120.000x4
= 480.000 dalam 1 minggu.
Misalkan
kita mengirim ke 150. Rumah makan dalam 1 minggu dengan jumlah yang sama maka
penghasilan penjualan dalam 1 minggu adalah Rp.72.000.000,00
72.000.000x4=288.000.000.
Jadi
dalam 1 bulan hasil penjualan adalah Rp.288.000.000.00
288.000.000-95136000=192.864.000.
Keuntungan
dalam 1 bulan 2x lipat dari modal.
23. Rincian Sistim bagi hasil
System
Bagi Hasil Dari pemasaran tersebut sangatlah vair dan saling menguntungkan
Bagi hasil
setelah pemotongan modal awal usaha
1. 2 ½ % untuk anak yatim dan fakir miskin
2. 15 % untuk investor atau pemodal
3. 10 % simpanan modal apabila dikemudian hari ada
kerusakan mesin atau alat transportasi
4. 25 % cicilan pinjaman modal
5. 47 ½ % pengusaha
192.864.000 laba bersih dibagi
·
2 ½ % untuk anak
yatim adalah 4.821600
·
15 % untuk
investor adalah 28.929.600
·
10 % simpanan
modal apabila dikemudian hari ada kerusakan mesin atau alat transportasi adalah
19.286.400
·
25 % cicilan
pinjaman modal 48.216.000
·
47 ½ % pengusaha
91.610.400
Pinjaman 25 %
modal dan 15 % investor di berikan atau dapat diambil setiap 3 bulan sekali
24. Permohonan perjanjian
Apabila usaha pailit sebelum modal awal kembali
investor tidak akan menuntut uang modal kembali dan transport dan alat-alat
yang sudah di beli di kembalikan pengusaha kepada investor.
Pemohon
modal
EKA SUSANTO
BAB
IV
PENUTUP
Demikian rancangan proposal yang disusun dalam rangka untuk memenuhi pihak-pihak yang memerlukan dan bagi pemilik sebagai acuan pengembangan bisnis.
